Noch keine Idee fürs Abendessen? Wie wärs damit!

Ganz einfach:

- Butternusskürbis halbieren und mit der flachen Seite nach unten auf ein mit Butter bestrichenes Bleck legen
- etwas Öl, Salz und Pfeffer drüber
- bei 220°C ca eine halbe Stunde in den Ofen
- Kürbis rausnehmen und 5 Minuten stehen lassen
- mit einem scharfen Messer den Kürbis durchgehen einschneiden, etwas geschmolzene Butter und verschiedene Nüsse drüberstreuen und nochmals für etwa 15 Minuten in den Ofen - fertig!